Witam czy ma ktoś przepis na zrobienie soku malinowego starym sposobem??? mam na mysli taki co wrzucalo sie maliny do słoja zasypywalo sie cukrem tylko ze sie tego nie gotowalo, przykrywalo sie gaza i stalo iles tam czasu. a moje pytanie jaka proporcja malin z cukrem i jak dlugo ma stac taki sloj... i co dalej??? wszystkim dziekuje za odpowiedzi i rady, jesli ten temat juz gdzies jestz gory przepraszam szukalem ale nie znalazlem.

Maliny wszyspuje się do słoika i posypuje cukrem w proporcji 1:1. Słoik przykrywało się gazą lub płótnem i zabezpieczao sie gumką (recepturką), żeby nie spadło. Njalepiej, żeby stało na słońcu. Maliny muszą się rozpuścić i trwa to około 3 tygodnii. Malin się nie myje!

Ok dziekuje bardzo za odpowiedz pozdrawiam temat zamkniety

Sprawdzaj maliny przed wrzuceniem, bo mogą mieć robaki.

Uwielbiam takie soki. Dodam, że maliny muszą być koniecznie z lasu

Robakami się nie przejmuj, ewentualnie w piatek nie pić.
A tak na poważnie to wyciskam soki Zelmerkiem - pyszne.
Mam nastawiony porzeczko-agrest (lekko ściśnięty) aby szybciej puścił..

Maliny z lasu? Kto to widział, maliny są z supermarketu

Niestety po 4 latach w UK stwierdzam ten smutny fakt ...

A ja myślałem, że maliny są z biedronki.