FORUM
http://dobresoki.pl/forum/

Koktajl bananowy
http://dobresoki.pl/forum/viewtopic.php?f=4&t=2
Strona 1 z 4

Autor:  Sonia [ 31 paź 2008, o 20:32 ]
Tytuł:  Koktajl bananowy

Witam
Czy robił ktoś z Was jakieś soki z bananów? Może wiecie, co dodać do takiego soczku, aby poprawić mu smak ?

Autor:  Luis [ 1 lis 2008, o 17:14 ]
Tytuł:  Re: Bananowiec

Banany do robota kuchennego, do tego trochę mleka i gotowe - dla mnie pycha :D

Autor:  Lila [ 9 lis 2008, o 15:01 ]
Tytuł:  Re: Bananowiec

Witam.
Przyznaję, że pyszny...ale aby taki koktajl szybko nie zciemniał i nabrał troszkę innego smaku, warto dodać do tego troszkę cytryny.

Autor:  Ada14 [ 6 sie 2009, o 10:20 ]
Tytuł:  Re: Koktajl bananowy

Chyba po dłuższym czasie zawsze zciemnieje..ewentualnie można go dać do lodówki

Autor:  Asia [ 6 sie 2009, o 17:39 ]
Tytuł:  Re: Koktajl bananowy

Ja też go robię - jest pyszny. A czy ciemnieje, cóż - nie ma kiedy, bo w mig znika :)

Autor:  Kasia [ 8 sie 2009, o 15:22 ]
Tytuł:  Re: Koktajl bananowy

Też go robię - pyszota !

Autor:  MarDeb [ 9 sie 2009, o 08:01 ]
Tytuł:  Re: Koktajl bananowy

Potwierdam - zakwaszenie środkowiska i schłodzenie zachamowuje proces nieenzymatycznego ciemnienia tzw. reakcji Maillarda. W ten sposób ciemnieją jabłka i banany.

Autor:  Diana [ 9 sie 2009, o 08:07 ]
Tytuł:  Re: Koktajl bananowy

Reakcja Maillarda ? ależ się tutaj można rzeczy dowiedzeć - teraz jak banany będą ciemnieć, to rzucę takie hasło :) ..wiedzialam, że lodówka to powstrzymuje, ale ze sie tak nazywa, to powiedzmy, że juz nie

Autor:  TomiLen [ 10 sie 2009, o 07:27 ]
Tytuł:  Re: Koktajl bananowy

U mnie na reakcję Maillarda nie ma czasu, bo koktajl od razu znika.

Autor:  kril [ 8 sty 2017, o 10:17 ]
Tytuł:  Re: Koktajl bananowy

z jogurtem naturalnym jest świetny, bo ani słodzić nie trzeba, a tyle witamin ile banan zawiera witamina c, tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina b6, kwas foliowy, witamina a, witamina e, witamina k, wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk- więc na prawdę warto jeść banany. W dodatku jogurt zawiera żywe kultury bakterii, więc wzmacnia naszą odporność :) Dobre to i w diecie, jak i po treningu, żeby uzupełnić glikogen w mięśniach i wątrobie, żeby energię odzyskać, bo inaczej pobierze go z samych mięśni, a uzupełnianie go pomaga w ich budowie :)

Strona 1 z 4 Wszystkie czasy w strefie UTC
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/